Gemeinsam Auftischen - Ernährungswochen SH 2025
Für die Ernährungswochen 2025 haben wir mit engagierten Initiativen, Erzeuger*innen, Köch*innen und Expert*innen ein buntes Programm auf die Beine gestellt: von veganem Labskaus und Algenküche über Hofführungen, Kimchi-Workshops und Ernteaktionen bis hin zu offenen Küchentischen. Da ist für alle etwas dabei.
Die Events sind kostenlos und offen für alle, die Lust haben, sich einzubringen, Neues aus zu probieren und über Ernährung, Umwelt und gutes Essen ins Gespräch zu kommen. Sucht euch eure Highlights raus, packt Freund*innen, Großeltern, Kids oder Kolleg*innen ein und seid dabei! Lasst uns zusammen die Ernährungswende auftischen.
Wir freuen uns auf euch und euren Ideenhunger und grüßen solange herzlichst mit einer großen Portion Vorfreude. Euer „Gemeinsam Auftischen“-Team.
Unsere Veranstaltungen
Wie viel Fläche braucht mein Essen?
Schnippeln, Shanties & Smoothies an Bord der Hansekogge in Kiel
Mit klimafreundlicher Ernährung zu mehr Nachhaltigkeit
Planetary Health zum Anbeißen in Plön
Wie Algen & Tempeh unsere Ernährung nachhaltiger gestalten – und dabei fantastisch schmecken.
Einladung in den Wandelgarten Großenwiehe
Mit Blatt, Schale, Strunk und Stiel – Food Waste in der Küche
K-Pop Kitchen: Kochen wie deine Korean Idols
Ein Kochworkshop für alle Fans von Korean Pop und guter Ernährung.
Vegan Fjørd Festival trifft Ernährungswochen
Impulse für eine genussvolle und zukunftsfähige Ernährung
Nachhaltig Leben – in der Literatur & in der Küche
Mehr als Geschmack: Die Wirkung von Lebensmitteln erleben
Hofführung und Käseverkostung auf dem Backensholzer Hof
Erkunde bei der Hofführung den Biolandbetrieb und verkoste im Anschluss unsere preisgekrönten Käse, die zu den besten der Welt zählen. Dich erwartet ein spannender Einblick auf einen Hof, den es so kein zweites Mal gibt.
Planetary Health zum Anbeißen in Breklum
Wie Algen & Tempeh unsere Ernährung nachhaltiger gestalten – und dabei fantastisch schmecken.
Unser Saatgut – Samenfeste Sorten
Köstlich nachhaltig – Wik tischt auf im September
Gemeinsam kochen, schnacken und genießen! Unter diesem Motto startet die neue Kochgruppe „Wik tischt auf“.
Buntes Hoffest für Mensch und Natur
Erlebt einen Tag voller Genuss, Begegnungen und spannender Einblicke rund um das Thema nachhaltige Landwirtschaft.
Tag der Lebensmittelrettung
foodsharing Kiel e.V. auf dem Rathausplatz
Aus dem Hochbeet auf den Teller
Nachhaltiges Stadtteilgärtnern als Konzept der Zukunft
Reden, Zuhören, Essen – Die Ernährungswende im eigenen Kühlschrank
Zusammen wachsen und zusammenwachsen
Teilhabe, Verbindung, Entfaltung im HörnGarten
Back dein Brot
Gemeinsam kneten, staunen und entdecken
In Hülle und Fülle: Lebensmittel Ernten, Retten, Genießen & Haltbarmachen
Hier dreht sich alles um das Thema Zubereitung und Haltbarmachung von Gemüse, Obst und Kräutern.
Pilze pur! – Genuss und Gesundheit aus dem Reich der Mykologie
Ob als aromatischer Küchenstar oder kraftvoller Vitalstofflieferant – Pilze haben mehr drauf, als man denkt!
Kimchi & Co – „Einkochen“ ist cool und Smoothies sind „in“
Zu viele Lebensmittel landen im Müll – dabei gibt es einfache und kreative Wege, sie länger haltbar zu machen und dabei neue Aromen zu entdecken.
Von Herzen kochen – Begegnung die satt macht
Ernte Teilen
Rest(e)los lecker – Eingelegt durch den Winter
Köstlich nachhaltig – Wik tischt auf im Oktober
Gemeinsam kochen, schnacken und genießen! Unter diesem Motto startet die neue Kochgruppe „Wik tischt auf“.
Frisch vom Markt auf den Teller: Ein Kochabenteuer für Groß & Klein
Wo kommt unser Essen eigentlich her – und wer steht dahinter? In diesem interaktiven Kochworkshop für Eltern und Kinder erkunden wir gemeinsam den Kieler Wochenmarkt als bunten Lern- und Erlebnisort.
Hexenküche mal anders – Kochen fürs Klima
Schaurig schön und super lecker! In diesem Halloween-Kochworkshop zaubern wir gemeinsam kreative Gerichte, die nicht nur auf dem Teller gruselig gut aussehen,sondern auch der Umwelt guttun.